吉軒食農教育農場─從冬莓到夏瓜的多元種植策略

吉軒食農教育農場─從冬莓到夏瓜的多元種植策略，由西湖國中何文恩主任帶領西湖國中學生到西湖休閒產業農場-吉軒草莓食農教育農場，以認識草莓採摘過程為主，並由專業場主解說在地農業發展、栽培管理及有機種植，讓學生們能瞭解產季、施肥及環境管控問題，增加多元種植的可能。

手作草莓果凍體驗活動!

透過手作草莓果凍體驗活動，讓學生們認識草莓果肉處理的知識技能，盆栽種植、果凍飲品製作，擴展多元種植與食材料理的概念，提供多元學習的機會。