梅有你不行-脆梅DIY

本次活動在苗栗縣農會鍾金光總幹事團隊的帶領下，在這一年一度的梅子採收時期，帶領大家將這酸澀的青梅，變成可口的酸甜滋味，將這份屬於春天的味道保存下來，一整年都可以享用這季節限定的酸甜滋味!

這次活動特別邀請到南投縣信義鄉農會來到現場教導大家如何用現值盛產的青梅，以簡單的方式醃製出青脆可口的脆梅，在享受有趣的親子同樂及釀梅的過程外，同時也讓大家學習到梅子的特性及釀造的技巧。