木光之乘-玉米筍種植
一、種植過程與科學探索
學生親自動手參與玉米筍的種植過程，從播種、灌溉到日常照護，透過實際操作加深學習印象，而在老師的引導下，學生觀察玉米筍的生長變化，並認識植物在碳循環中的重要角色。
特別的是此課程導入光合菌和木黴菌的應用，讓學生了解益生菌如何幫助作物根系發展強健，提高養分吸收效率，進而促進作物健康生長。
二、收成後的永續實踐
學生將參與玉米筍的採收，並將其製成餐點，親身體驗從產地到餐桌的過程，理解食物來源，減少食物里程，進而降低碳排放。
課程將持續推動碳封存活動，如利用作物殘渣製作堆肥、改善土壤結構等，讓學生了解如何透過實際行動實現護土固碳，為環境保護貢獻一份心力。