於2024年4月28日，由國立聯合大學文化觀光產業學系林本炫教授鏈結系上課程「鄉村旅遊」，在這被稱「五月雪」的油桐花季節，帶著同學們前往各大賞花景點，捕捉這苗栗短暫卻夢幻的美景。

活動花絮 : https://nuupacusr.nuu.edu.tw/p/412-1109-7006.php?Lang=zh-tw