2024食品安全與食農教育研討會

2024食品安全與食農教育研討會

本次非常榮幸的邀請到國立中興大學循環經濟研究學院鄭政峯名譽教授、堂庭檢驗科技股份有限公司翁琳琪總經理、農業部苗栗區農業改良場施佳宏副場長、朝陽科技大學亞洲穀物檢驗中心林宏諭助理教授、亞洲大學食品營養與保健生技學系蔣育錚教授、朝陽科技大學工業設計系李雁隆系主任、亞洲大學食品營養與保健生技學系李明明系主任和國立聯合大學化學工程學系張漢威副教授與賴盈宏副教授,在研討會上與大家分享食品安全、食農教育和USR (University Social Responsibility,大學社會責任實踐)的經驗及案例,藉由此次研討會邀請來自不同專業領域的講師們,以不同的切入點帶著大家一同探討食品安全及食農教育,在不同的專業領域下產生對食安/食農教育不同的理解,以此增進國內相關領域人員之科技與學術交流,並同時達到食品安全及食農教育的推廣,讓更多的人了解到此議題的重要性。