💥苗栗縣農會參訪活動---活動花絮來囉 Part 1
食農教育與永續農業實務課程
活動日期：20260411
活動名稱：苗栗縣農會參訪
課程主題：學校推廣食農教育的概念與內涵

✨張漢威老師帶領化學工程系的同學們走進苗栗縣農會，展開了一場「從產地到餐桌」的深度對話。
​這不只是一次參訪，而是一場關於社會責任、永續飲食與化學視角的跨界探索！

​🧪 為什麼化工系學生需要「食農教育」？
​在食安危機頻傳與全球環境變遷的當下，「吃什麼」早已不只是個人喜好，而是一種社會責任。
透過廖美淑老師的精彩解析，我們重新審視了現代飲食結構背後的隱形危機：便利的背後，往往隱藏著對土地與健康的過度透支。
​對於未來的工程師來說 理解三章一Q
👉CAS
👉產銷履歷
👉有機標章
👉QR Code溯源
以及地產地銷的邏輯，正是將科學知識與永續思維結合的第一步。

​🍓 打破迷思：草莓不需要農藥也能活？
​過去我們常聽說草莓「不噴藥就養不活」，但在苗栗這片土地上，廖老師帶領同學們親眼見證了無噴灑農藥的草苺場域。
​這給了習慣於流程控制與數據分析的化工學子一個巨大的震撼：😲
透過生態平衡與環境優化，我們完全可以跳脫化學藥劑的依賴，這不僅是農業技術的展現，更是對自然規律的尊重。

#苗栗縣農會農村社區小舖
​#USR計畫 聯合食安X食農X食教實踐苗栗永續農業