🌱國立聯合大學「2025 USR × NUU × 農村共創成果展」，活動由侯帝光校長親自主持，旨在展現學校長期推動大學社會責任（USR）及食農教育的豐碩成果與決心。本次展覽以「聯合食安食農食教實踐苗栗永續農業」為核心，結合學術交流與實務展攤，共同探討「食安」、「食農」與「農業永續」三大關鍵主題。

​本次成果展最引人注目的環節之一，食農教育與永續農業實務成果發表~
這項活動充分體現了國立聯合大學「學以致用」的教育理念。參賽學生們將平時在食農教育課程中所學到的咖啡知識，從咖啡豆的生長、處理、烘焙到風味辨識，進行系統性整理。
​在競賽中，學生們必須一邊以簡報短講的方式，深入淺出地闡述他們對咖啡產業鏈與永續農業的理解；另一邊則需進行實際手沖咖啡操作，展現精湛的沖煮技藝，並由評審老師針對其專業知識、實作技巧與成品風味進行綜合評分。這場結合理論與實踐的競賽，不僅是學生學習成果的展現，更彰顯了聯合大學在推動在地永續農業教育上的創新與努力。