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農業永續力-環境新思維論壇

🌱國立聯合大學「2025 USR × NUU × 農村共創成果展」,活動由侯帝光校長親自主持,旨在展現學校長期推動大學社會責任(USR)及食農教育的豐碩成果與決心。本次展覽以「聯合食安x食農x食教實踐苗栗永續農業」為核心,結合學術交流與實務展攤,共同探討「食安」、「食農」與「農業永續」三大關鍵主題。

🌱侯帝光校長致詞時強調,期望透過此次成果展,不僅能推廣食農教育、宣導食品安全的重要性,提升社會大眾的認知,更要藉由匯集產、官、學界專家的力量,強化國內食農領域的科技合作與知識交流,促進夥伴關係,共同推動食品安全管理與人才培育的永續發展。

💡 專題講座:跨領域探討永續食農文化
活動邀請多位專家學者進行專題講座,包括中臺科技大學食品科技系趙士慶副主任、國立陽明交通大學賴盈宏助理教授、國立聯合大學劉鳳錦副校長、化學工程學系主任張漢威老師,以及環境與安全衛生工程學系張頊瑞助理教授。

💡講者們從農產品的種植、使用、監控與管理等多元面向,深入剖析食農教育、食品安全及農業永續等議題,共同倡議健康、永續且安全的食農文化。

💡聯合大學師生們也在展覽中,具體呈現如何運用所學的化學工程專業與嚴謹的農藥檢測技術,為苗栗在地農特產品的食品安全進行嚴格把關,體現將專業知識貢獻給在地農業永續發展的決心。

#USR計畫聯合食安x食農x食教實踐苗栗永續農業
#2025 USR x NUU ×農村共創成果展
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