食農教育-漣海農場植物探索&通霄飛牛牧場-黑水虻觀察探索課程活動








於114年5月6日,由通霄非營利幼兒園張淑惠園長帶領孩童以「親近自然、體驗文化」為主軸,透過實地觀察與參與,培養幼兒對自然環境的敏感度與關懷力。
一同前往漣海有機農場,讓孩童欣賞盛開的金針花,認識金針作為中國文化中象徵母愛的意涵,也讓孩童了解食物的來源與自然生態循環,建立食品安全與營養知識的基礎,進一步培養健康飲食的觀念。
接續走訪飛牛牧場,親身觀察黑水虻分解牛糞之永續循環生態,落實食農教育,讓孩子學會愛惜資源,關心土地,成為推動永續生活的行動者。
沿途觀察傳統建築與土地公信仰,體會自然與人文的緊密連結。 藉由結合在地文化與自然體驗,讓孩子從城鎮走入農村,連結人與土地的情感,同時啟發幼兒尊重生命、珍惜環境的態度。